Beschreibung
FermZilla PET-Gärtank mit flachem Boden und 30 Litern Fassungsvermögen. Perfekt für die Fermentation von Bier, Apfelwein, Wein, Kombucha und vielem mehr.
PET ist ein besseres Material als herkömmliche Fermentationsbehälter aus Kunststoff, da dadurch viel weniger Sauerstoff durchgelassen wird und die Oberfläche glatter ist, was es einfacher macht, sie sauber zu halten + dass Bakterien mehr Schwierigkeiten haben, sich im Kunststoff anzusiedeln.
Wir empfehlen PET statt Standard-Gäreimer, vor allem wenn Sie das Ergebnis für die Reifung etwas länger als üblich lagern möchten, z.B. beim Brauen von wild vergorenem Sauerbier oder bei der Weinbereitung.
Diese Variante von FermZilla ist nicht für die Gärung unter Druck vorgesehen.
Hinweis: Der Tank darf nicht mit Flüssigkeit gefüllt werden, die heißer als 50°C ist, da sich sonst der Kunststoff verformt. Beim Brauen von Extrakt-Sets sollte man Sirup und Zucker in kochendem Wasser in einem Topf auflösen. Geben Sie kaltes Wasser in den Gärtank, bevor Sie kochende Flüssigkeit umfüllen.
Hinweis: Bei der Reinigung mit PBW oder einem ähnlichen Reinigungsmittel, das Natriummetasilikat enthält, ist es wichtig, keine zu lange Einwirkzeit zu haben. Dies gilt für alle Arten von PET-Gärbehältern. Es wird daher empfohlen, das PBW-Gemisch nie länger als 20 Minuten im Tank aufzubewahren. Die maximale Wirkung von PBW wird nach 10 Minuten erwartet, und die Zeit darüber hinaus beschädigt nur den Kunststoff.
Fermzilla_Flat_Bottom_With_Tap_Instruction_Manual.pdf
Maße:
35 cm Breite
47 cm Höhe + ca. 10 cm für Gehrungsschloss
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