Erster Sud wird gebraut

Los geht es, der Trockenlauf mit Wasser ist durch und somit alles, was es für den ersten Sud braucht, getestet. An Auffahrt habe ich den ersten Sud gebraut, natürlich gab es unerwartete Probleme, da einige Teile nicht rechtzeitig geliefert wurden. Naja, mit etwas improvisieren hat es doch funktioniert. Was habe ich gebraut? Ein Märzen (mein… Erster Sud wird gebraut weiterlesen

Brauerei ist eingerichtet

Mit grossem Elan und Hilfe von Freunden haben wir den Umzug geschafft und am Tag darauf auch gleich das Einrichten in Angriff genommen. Danke an all die Helferlein für ihre Unterstützung! Was haben wir gemacht:Als erstes stand der Bau einer unter Konstriktion für die Braukessel an, natürlich mit rollen damit das Brauen „mobil“ ist. Während… Brauerei ist eingerichtet weiterlesen

Raum gefunden: In Biberist werden wir die Zelte aufschlagen…

Nach langer und intensiver Suche, haben wir nun einen Brau-Platz gefunden, es ist Biberist im Kanton Solothurn, in der verwaisten industriezone – die alte Papirfabrik. Einige Zeit hat es in Anspruch genommen von Inserat zu Inserat sich durchzukämpfen um ein schönes Plätzchen zu finden. Leider waren die Räume/Hallen meist ungeeignet, da entweder der Wasseranschluss oder… Raum gefunden: In Biberist werden wir die Zelte aufschlagen… weiterlesen

Brauanlage ist eingtroffen ;-) Brauwelt bei vision.beer

So langsam geht es los bei Vision Bier, das Alkohol patent zum Verkaufen des vergorenen Gersten-safts ist eingetroffen, weitere Anmeldungen sind im Gange und schon bald sollte die Steuernummer vom Bund eintreffen. Die sind aber noch am Umbauen Ihrer Webseite, so dass Anmeldungen erst im März 2021 gemacht werden können, dafür dann aber gleich in… Brauanlage ist eingtroffen 😉 Brauwelt bei vision.beer weiterlesen