Die Zeit vergeht und es stehen neue Projekte an, um diese Jahr abzuschliessen, habe ich einen Bauer in der Region gefunden, der „meine“ Gerste anbaut.Nun aber von begin an, ich hatte die Idee bereits als die Schweizer Mälzerei Ihren betrieb aufgenommen hat, dass man doch das Gersten-Malz anhand von Ortschaften oder sogar vom Bauer selber… Gersten Malz „selber“ Produzieren weiterlesen