Entdecke alles über Getränkedosen, Dosenformate, B64-, CDL- und CDLE-Deckel sowie professionelle Dosenverschliesser. Der grosse Ratgeber für Hobbybrauer und Brauereien.
Autor: Mirko Colemberg
Fusel 0.0 das Alkoholfreie
Lange habe ich gewartet, gepöbelt und getestet, von Freunden tips gesucht und geholt und selber noch etwas dran rum geschraubt um endlich ein Alk.-Freies Bier zu kreieren und zu brauen, es hat lange gedauert bis ich die richtige Hefe gefunden habe. Ich bin überzeigt, das ist mir mit diesem 0.0 gelungen ist, und mit der… Fusel 0.0 das Alkoholfreie weiterlesen
Vision.Beer – Offizieller Kegland-Distributor in der Schweiz
Als offizielle Hauptvertretung von Kegland in der Schweiz bietet Vision.Beer ein umfassendes Sortiment an hochwertigem Brauequipment und Zubehör für Hobby- und Profi-Brauer. Von innovativen Fermentern über präzise CO₂-Dosiersysteme bis hin zu praktischen Kegeratoren – hier finden Braubegeisterte alles, was sie für die Herstellung und Abfüllung ihres eigenen Biers benötigen. Kegland-Produkte exklusiv bei Vision.Beer Vision.Beer ist… Vision.Beer – Offizieller Kegland-Distributor in der Schweiz weiterlesen
Kegland in Melbourne besucht
Was für eine herzliche und „very welcome, hey mate“ Begrüssung von Kee. Unglaublich, ich war wegen einer Usergroup Tour in Australien, in den Städten Melbourne, Cranberra und Sydney unterwegs, da dachte ich, ich schreib mal den Kegland Leuten von Haupt Quartier in Melbourne ob die vielleicht Zeit hätten für mich, wenn ich doch schon da… Kegland in Melbourne besucht weiterlesen
Gersten Malz „selber“ Produzieren
Die Zeit vergeht und es stehen neue Projekte an, um diese Jahr abzuschliessen, habe ich einen Bauer in der Region gefunden, der „meine“ Gerste anbaut.Nun aber von begin an, ich hatte die Idee bereits als die Schweizer Mälzerei Ihren betrieb aufgenommen hat, dass man doch das Gersten-Malz anhand von Ortschaften oder sogar vom Bauer selber… Gersten Malz „selber“ Produzieren weiterlesen
Choco-Cofy (Stout)
Dieses „choco-cofy-stout“ wurde nach einem selber kereierten Rezept gebraut, Bierstil ist ein Stout, ich wollte ein dunkels bier brauen, welches nur mit Malz und röst-malz gewisse nuanzen ins bier bringt, welches einen angenehmen Kaffee gehalt widerspiegelt und aber auch eine leichte Schokoladen note enthält, fast so als ob man einen Espresso mit Schokolade mischt. Natürlich… Choco-Cofy (Stout) weiterlesen
Burz (Weizen hell)
Lange habe ich gewartet um endlich ein Weizen zu brauen, es hat lange gedauert bis ich die richtige Wasser qualität herausgefunden habe, mit diversen filtern und verschnitten, ohne aber zusätzliche pulver zu nutzen, dazu muss dann wegen der gerbstoffe im Wasser eben auch die Hefe passen, die einem Weizen die entsprechende Bananen note bringt. Ich… Burz (Weizen hell) weiterlesen
Bierbrunnen Schweiz
Der Bierbrunnen: Der Bierbrunnen besteht aus einem Kühlschrank (Party Cooler) und enthält ein 9.5l Keg (Fass) mit NC/Cornelius/Corny Anschlüssen, bevorzugt bei Hobby- und Mikrobrauereien. Eine Sodastream-Kartusche passt ebenfalls hinein, und es bleibt Platz für zusätzliche Getränke. Auf dem Deckel, der die Kühlleistung unterstützt, wird der Zapfturm montiert. Sie können Bier Ihrer Wahl kaufen und umfüllen,… Bierbrunnen Schweiz weiterlesen
Kegland Schweiz update
Hallo Zusammen, neues Jahr (ist ja bereits schon April) neue Artikel von Kagland, einige sind leider noch nicht Lieferbar, aber ich möchte euch trotzdem kurz Updaten. Im Shop, haben wir bereits den Brewzilla 100 liter, in der Generation 4, wie üblich. sehr grosses Teil das ding ;-), ich habe den Strom-Stecker angepasst, so dass dieses… Kegland Schweiz update weiterlesen
Amber (Holzstächer)
Dieses „red-Amber“ wurde nach einem selber kereierten Rezept gebraut, Bierstil ist ein Amber Lager-Art, ich wollte gerne ein leichtes Feierabend Bier kreieren, welches etwas dunkler und daher küstiger ist. Dabei wurde auch eher auf eine starke hopfung verzichtet. Zudem kommt auch eher mehr malzig und Brot zum geschmack. Von der Farbe her ist es eben… Amber (Holzstächer) weiterlesen
